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うんちのにおいが強いのはなぜ?変わったら

においは食べものと腸のはたらきで変わります。ふだんと違う強さが続くときは、色や形もあわせて見ましょう。
うんちが「くさい」のは、腸の中で起きていることの結果です。国立がん研究センター東病院の栄養管理室の資料によると、便の固形物は消化されなかったものと腸内細菌の残りなどで、水分は70〜80%(検索結果の要約)。その中身を腸内細菌が分解するときに、においのもとになる成分ができます。子ども向けの「なぜくさい?」は別の面で説明しています。ここでは、大人や保護者の方が、においの変化をどう考えるかを整理します。
においが変わる理由
| 場面 | 考え方 |
|---|---|
| 肉・脂っこい食事が多い | たんぱく質や脂質が多い食事のあとは、においが強くなると言われる |
| にんにく・ねぎ・卵など | 食べもの自体の成分が、においに出ることがある |
| 食物繊維が多い食事 | 一般に、においがやわらぐ方向に働くと言われる |
| 抗生物質を飲んだとき | 腸内細菌のバランスが変わり、においが変わることがある |
| 下痢・おなかの不調 | 腸の動きが速く、においが強く感じられることがある |
| 便秘で長く腸にあった便 | 水分が抜けて硬く、においが強くなることがある |
上の表は、一般的な説明のまとめです。「肉が多いとにおいが強い」「食物繊維が多いとやわらぐ」といった関係は広く知られていますが、このサイトでは公式な資料での確認はできていません。食べたものとにおいの関係は、人によって違います。
においだけで病気は決められない
においは人の感じ方で、数字では測れません。「いつもと違う」という感覚は大切ですが、においだけで受診が必要かどうかは決められません。次のように、色・形・症状とあわせて考えます。
次のときは、医療機関への相談を考えてください
- においの強い便が続き、体重が減る・おなかの痛みがあるとき
- 黒いタールのような便や、血の混じる便とあわせてにおいが強いとき
- 強いにおいの水のような便が続き、水分がとれない・熱があるとき
においをやわらげるために
においを理由に、薬や健康食品を選ぶことは、このサイトでは勧めません。食事のバランス、水分、規則正しい排便習慣など、ふだんの生活を見直す範囲にとどめてください。気になるにおいが続くときは、医療機関で相談できます。
Q. においが強いのは、健康でない証拠ですか。
そうとは限りません。食べものの影響が大きい場合も多いです。続く・ほかの症状があるときに相談を。
Q. においがほとんどしないのは?
特別な意味は確かめられていません。色・形・回数を見てください。
Q. 赤ちゃんのうんちのにおいは?
母乳やミルクで違い、においの強さの目安は確かめていません。便色カードで色を見ることが大切です。赤ちゃんの面
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この面で確かめていないこと
- 食べものとにおいの関係は、一般的な説明で、公式な資料での確認はしていません。
- においのもとになる具体的な物質名は、この面では書いていません(確かめていないため)。
出典
- fdoc「便の色」の解説(胆汁の色素と便の色、色ごとの原因)(2026年11月10日に確認・検索結果の要約で確認。医療情報サイトの記事なので、受診の基準は国・自治体・学会の資料を優先)
- 国立がん研究センター東病院 栄養管理室の資料(便の成分)(2026年11月10日に確認・検索結果の要約で確認(PDFの本文は読み取れず))
- メディカルノート「便が黒い」(黒い便の原因と受診の急ぎ方)(2026年11月10日に確認・検索結果の要約で確認。医療情報サイトの記事)
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