うんち.comうんちは、何でできているの？
うんちの大部分は水です。のこりは、食べかす・細菌・はがれた腸の細胞などです。
うんちは、食べもののカスだけ、と思っている人が多いのですが、じつは、もっといろいろなものが入っています。いくつかの資料で、数字がちがうこともあるので、いっしょに見てみましょう。
資料ごとの数字
| どこの資料 | 書いてあること |
|---|---|
| 国立がん研究センター東病院の資料（栄養管理室） | 水分70〜80%、固形物20〜30%。固形物は、消化されなかったものと腸内細菌の残りなど。別の年の資料では、水分80%、腸内細菌10%、未消化物10% |
| J-PRIME（医師の話） | 正常な便の約80%は水分。残りの20%を、食べもののカス、はがれた腸の壁、腸内細菌が3分の1ずつ |
| 看護roo!（医師の解説） | 水分は60〜70%。固形成分は、消化吸収したあとの残り、腸内細菌、はがれた胃腸の上皮細胞など |
水分の数字が、資料によって、60〜70%・70〜80%・約80%とちがうのは、うんちのかたさや、はかる人・ときによって、変わるからだと思われます。この面では、どの数字が「正しい」かは、決めません。「だいたい7割から8割は水」と覚えておくといいでしょう。
うんちの中身
- 水：いちばん多い。水分がたりないと、うんちがかたくなります（うんちの形）。
- 食べもののカス：消化されなかった、野菜のせんいなど。
- 腸内細菌：おなかにすんでいる細菌のなかま。生きているものも、死んだものもあります。
- はがれた腸の細胞：腸のかべの表面は、少しずつ入れ替わっていて、はがれた細胞も、うんちにまざります（J-PRIMEの医師の話）。
うんちくんのひとこと
「うんちは食べかすだけじゃない」って、ちょっとびっくりしますよね。腸の壁の細胞まで入っているなんて！
「うんちは食べかすだけじゃない」って、ちょっとびっくりしますよね。腸の壁の細胞まで入っているなんて！
かんがえてみよう
- うんちの7割から8割が水なら、水をたくさん飲むと、うんちは変わるかな？
- 食べるものがちがうと、うんちの中身は変わるかな？（量の面も読んでみよう）
Q. うんちの色は、何でできているの？
なぜ茶色？で説明しています。
Q. 腸内細菌は、うんちの中で生きていますか。
この面では、生きている細菌の割合は、確かめていません。
ことばのミニ辞典
| ことば | いみ |
|---|---|
| 水分 | ものにふくまれる水 |
| 固形物 | 水分以外の、かたまりの部分 |
| 未消化物 | 消化されないで、のこったもの |
| 上皮細胞 | 腸のかべの表面をおおっている、うすい細胞 |
おうちの人へ
資料によって数字がちがうのは、うんちの状態や調べ方がちがうためと考えられます。「どれが正しいか」より、「だいたいの割合が分かる」ことを大切にしてください。数字を調べるときは、出典を一緒に見ると、調べ学習の練習になります。
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この面で確かめていないこと
- 水分・固形物の数字は、資料ごとに違います。どれが正しいかは、決めていません。
- J-PRIME・看護roo!・東病院の資料は、検索結果の要約で確認したものです（PDFや記事の本文の細部は読めていません）。
出典
- 国立がん研究センター東病院 栄養管理室の資料（便の成分）（2026年11月10日に確認・検索結果の要約で確認（PDFの本文は読み取れず））
- J-PRIME（医師の話・便の水分と中身の内訳）（2026年11月10日に確認・検索結果の要約まで）
- 看護roo!（医師の解説・便の水分）（2026年11月10日に確認・検索結果の要約まで）
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